مطبخ رمضان .. طريقة عمل اجنحة دجاج بصوص بافلو

لعاشقات المذاق الحار اخترنا لكِ اليوم وصفة سهلة وسريعة لعمل اجنحة الدجاج بصوص البافلو الحار.

المقادير

- 10 قطع أجنحة دجاج مغسولة جيدًا

- 1/4 كوب زبدة

- 1/4 كوب صلصة بافلو حارة

- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

- 1/2 كوب دقيق

- 1/4 ملعقة صغيرة شطة

- 1/4 ملعقة صغيرة ملح

- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

- 1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

- زيت غزير للقلي

طريقة التحضير

قومي بخلط الدقيق مع البابريكا والشطة المجروشة والفلفل والملح.

ثم قومي بوضع أجنحة الدجاج في طبق وانثري خليط الدقيق فوقه حتى تتغطى.

ثم غطي الطبق وأدخليه الثلاجة لمدة ساعة.

ثم قومي بتسخين الزيت في قدرعلى نار عالية واقلي أجنحة الدجاج حتى تتحمر وتنضج 15 دقيقة ثم ازيليها عن النار.

ثم قومي بخلط الزبدة والثوم البودرة وصلصة البوفالو في قدر على نار منخفضة حتى تذوب الزبدة وتمتزج المكونات ثم ازيليها عن النار.

ثم قومي بوضع أجنحة الدجاج المقلية في الصلصة وقلبي حتى تتغطى.

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/3D9X4uf