طريقة عمل شوربة الشوفان بالشعيرية

طريقة عمل شوربة شوفان بالشعيريه على اصولها. تعرّف معنا على كيفيّة تحضيرها بطريقة سهلة ولذيذة

مقادير  عمل شوربة الشوفان بالشعيرية

‏- ½ كوب شعرية

‏- ½ كوب شوفان

‏- 5 كوب مرق دجاج

‏- 1 جزر مقشر ومبشور

‏- 1 عود كرفس مفروم

‏- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون

‏- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون

‏- ½ معلقة صغيرة ملح

‏- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

 طريقة  عمل شوربة الشوفان بالشعيرية

سخني الزيت والسمن في قدر سميك على حرارة متوسطة.

أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.

أضيفي الشعيرية وحمريها لمدة 4 دقائق.

أضيفي الملح والجزر والفلفل الأسود وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى.

أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الشعيرية.

أضيفي الشوفان واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة إضافية.

اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

وبالهنا 😋😍
للمزيد من المواضيع زوروا موقعنا 👇
https://saidtyweb.blogspot.com/
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/3D9X4uf