طريقه عمل سلطه البطاطس بالبازيلا و المايونيز 

من اشهى عمايل سلطه البطاطس بالبازيلا و المايونيز 

 طريقه عمل سلطه البطاطس بالبازيلا و المايونيز 

المقادير :-

- البطاطس : كيلو

- البازيلاء : نصف كوب (مجمدة)

- المايونيز : كوب

- الخردل : ملعقة كبيرة

- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة

- الطرخون : ملعقة صغيرة (جاف)

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

-البصل الاحمر :-ربع كوب

طريقه التحضير :-

1- قطعي البطاطس إلى مكعبات ثم اسلقيها في ماء مملح حتى تنضج لحوالي 25 دقيقة.

2-أضيفي البازيلاء المجمدة إلى البطاطس واتركيها لدقيقتين.

3-صفّي البطاطس والبازيلاء من الماء جيداً.

4-في طبق التقديم، اخلطي المايونيز، والخردل، والخل، والطّرخون، والملح، ثم  أضيفي البطاطس والبازيلاء، واخلطي المكوّنات جيّداً.

5-ضعي الطبق في الثلّاجة لحوالي ساعة حتى تبرد السلطة، ثمّ قدّميها.