قطع الدجاج المشوي على الفحم

المقادير

- دجاجة (مقطعة لـ 8 قطع ومنظفة)

-  1 حبة عصير الليمون  

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود 

- ملعقة صغيرة ملح   

-نصف ملعقة صغيرة  الكركم  

-  3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون 

- 5 فصوص (مهروس)  الثوم  

- 1 حبة (مبشور) البصل  

-  ربع ملعقة صغيرة بابريكا 

طريقة التحضير

اخلطي الزيت مع عصير الليمون والملح في وعاء.

أضيفي الثوم المهروس والبصلة المبشورة والكركم والبابريكا والفلفل الأسود واخلطي.

أضيفي قطع الدجاج وغطي الوعاء واتركيه منقوعاً ليلة كاملة في الثلاجة.

للشوي: ازيلي الدجاج من التببيلة وضعيه في الشبك المخصص للشوي على الفحم واشويه من الجهيتن حتى ينضج ويتحمر.

وبالهنا والشفا 😋😍
تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/2KhnQVr