طريقه عمل كرات اللحم المشوى 

من اشهى الاكلات كرات اللحم المشوى 

 طريقه عمل كرات اللحم المشوى 

طريقه التحضير :- 

500 غ لحم مفروم

بصلة متوسطة مفرومة

نصف كوب بقسماط (فتات الخبز)

ملعقة طعام كزبرة مفرومة

ملعقة طعام بقدونس مفروم

ملعقتين زيت زيتون

ملعقة صغيرة كمون مطحون

ملح وفلفل أسود

طريقه التحضير :- 

ضعي اللحم المفروم في وعاء، أضيفي إليه البصل المفروم (ناعم)، الكزبرة، البقدونس، الزيت، وتَبلِّي بالملح

 والفلفل الأسود والكمون، اخلطي جيدا، واتركي هذا الخليط جانبا لمدة نصف ساعة.

بعد ذلك أضيفي البقسماط (فتات الخبز) واخلطي جيدا، شكلي من الخليط كرات صغيرة، وضعيها في صينية

 مدهونة بالزيت. ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة، (يمكنك طهي كرات

 اللحم على الفحم).