7 طرق لمنع التصاق الطعام
حيل تمنع التصاق الطعام فى الصوانى
7 طرق لمنع التصاق الطعام |
1- ادهني مقلاة الاستانليس بمادة دهنية بحسب المتوفر لديكِ (سمن / زيت / زبدة) لتغطي كل قاعدة المقلاة.
2- امسحي بقايا المادة الدهنية بقطعة قماش أو منديل ورقي وتمرر القطعة المبللة بالدهن على الحواف وتترك على النار لتسخن قليلاً.
3- أضيفي المادة المراد طبخها "البيض مثلاً" من دون تحريك حتى ينضج.
4- قومي باستخدام مكوناتك بدرجة حرارة الغرفة.
5- ملاحظة: حين استخدام المكونات الباردة في مقلاة الاستانليس قد يؤدي إلى إلتصاقها في المقلاة.
6- تسبب الرواسب العالقة في قعر المقلاة الغير نظيفة إلى التسبب في التصاق الطعام.
7- لا تبالغي بالطهي حين استخدام مقلاة الاستانليس فإن تركت الطعام في المقلاة لفترة أطول فسوف يحترق ويلتصق بالمقلاة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق