طـريقـة صينيـة دجـاج بـالزعتـر ”“
الطـريقـة :-
نتبل الدجاج بـ ملعقة ڪبيرة معجون طماطم
3 ملاعـق ڪبيرة دبـس رمـان.
عصـير ليمـونة ونص.
فـصين ثـوم مـفروم .
مـلح وبهـارات مـشڪلة .
في صينية بـايـرڪس نـحط بصلتين وسـط شـرايح وشـرايح فلفـل بـارد ونـرص الدجاج ونرشـها بمعلقتين ڪبار زعتر ونغطيـها بـقصدير وندخلها فـي الفرن ونترڪها لمدة ساعةونشـيل القصدير ونحمـرها
والـف عــافيـة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق