باستا الفريدو بالجمبري
(في 10 دقائق)
مكونات
1 عبوة من باستا فيتوتشيني
1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
3 فصوص ثوم
نصف كوب قشدة كاملة
نصف كوب حليب كامل الدسم
1/3 كوب جبن بارميزان
1 صفار بيضة مخفوقة جيداً
2 ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس المفروم.
تجهيز
تُطهى المعكرونة حسب التوجيهات على العبوة وتُصفّى جيدًا. دعها ترتاح.
في قدر ، اخلطي الزبدة والثوم المهروس والقشدة والحليب واطهيهم على نار متوسطة. قلب جيدًا حتى تتجانس المكونات دون السماح للبيض بالطهي. إذا أصبحت الصلصة كثيفة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الحليب.
أضيفي المعكرونة شيئًا فشيئًا وقلبي جيدًا ... تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
لتحضير الجمبري ، ضعيهم في مقلاة بالزبدة وملح الحبوب حتى يتغير لونهم. ثم أضفها إلى المعكرونة. قدميها على الفور وزيّني بجبنة البارميزان وأوراق البقدونس.
يمكن تحضير هذه الوصفة بالبروتين الذي تفضله أكثر ، من صدور الدجاج إلى مكعبات جبن البانيلا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق