نصدور الدجاج مع الليمون للرجيم :
المقادير:
6 قطع صدور دجاج.
2 ليمون مقطع إلي أرباع.
كوب زيتون متوسط الحجم مخلي "بدون بذر" معلقة صغيرة فلفل شطه معلقة صغيرة كمون بصلة كبيرة مفرومة 5 ملاعق كبيرة ثوم مفروم 2 كوب مرقة دجاج الملح و الفلفل
الطريقة:
قومي كمية قليلة من الزيت في المقلاة.
ضعي قطع الدجاج مع أضافه ملح وفلفل.
حتي تأخذ قطع الدجاج اللون الذهبي، ثم أخرجي الدجاج. ضعي الثوم و البصل في نفس المقلاة و استمري في التقليب حتي يذبل البصل و الثوم.
أضيفي مرق الدجاج وقلبي جيدا و أضيفي الكمون و الفلفل الشطه و الزيتون و الليمون و اتركي الخليط لمدة 10 دقائق حتي يغلي.
أضيفي قطع الدجاج و اتركيهم على النار لمدة 30 دقيقة. وقدميها ساخنة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق