طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت زي المطاعم 

المقادير

٢/١ كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح صغيرة

٢/١ ١ ملعقة كبيرة خل

٢/١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم

٢/١ ملعقة صغيرة حبهان مطحون

٢/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود

٢/١ ملعقة توابل شاورما

١ ثمرة بصلة مقطعة شرائح

١ ثمرة طماطم مقطعة شرائح

٢ ثمرة فلفل ألوان مقطع شرائح

١ حزمة بقدونس

٤/١ كوب زيت ذرة

** طريقة التحضير :

١- في وعاء متوسط الحجم، ضعي شرائح الدجاج واضيفي إليها الفلفل الأسود والملح والحبهان والخل وبودرة الثوم والتوابل.

٢- ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين.

٣- في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن قليلا ثم اضيفي إليه شرائح الدجاج المتبلة واضيفي إليها شرائح البصل والطماطم والفلفل الملون.

٤- اخفضي درجة الحرارة وقلبي المزيج من حين لآخر حتى ينضج ثم قدميها مع خبر التورتيلا. 

٥- بهذه الطريقة البسيطة تكونين قد انتهيت من عمل شاورما الدجاج.

وبالهنا والشفا

تابعونا علي جروب الفيسبوك 👇
https://bit.ly/2KhnQVr