كريب بدون لبن

مقادير الكريب بدون لبن
⅔ 1 كوب (216.5 جم) دقيق.
 2 كوب (480 مل) ماء.
 ½ كوب (120 مل) زيت.
2 بيضة.
 ملعقة كبيرة (12.5 جم) سكر.
ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
 ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة.

كريب بدون لبن 

طريقة تحضير الكريب بدون لبن

 في الخلاط الكهربائي، ضعي جميع المقادير، واخلطي جيدًا حتى يُصبح القوام ناعمًا.

 ضعي الخليط في وعاء كبير، ثم اتركيه جانبًا لمدة عشر دقائق.
 على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ضعي ربع ركوب من العجين، وافرديها حتى تُغطي قاع المقلاة.

اتركي العجين من دقيقة إلى دقيقتين حتى ينضج، ثم اقلبي الكريب على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة دقيقة.

 ارفعي الكريب في طبق نظيف، وغطيه بفوطة نظيفة، ثم كرري الخطوات السابقة مع باقي العجين حتى تنتهي منه.

 قدمي الكريب مع النوتيلا أو المربى أو الكاسترد، أو احشيه بحشو مالح مثل الدجاج أو اللحم، وحمصيه في مقلاة على النار، ثم قدميه على سفرتكِ

تابعينا على الفيسبوك من هنا