رمضان 2020 .. حلويات في قائمة إفطار رمضان جربيها بنفسك - بسبوسة الحليب المحموس والمحشية
الحليب المحموس هو حليب بودرة تحطيه في القلاية وتحطيه ع النار شوي يتغير لونه.
المقادير وطريقة التحضير :
علبة قشطة
علبة سكر
٤/٣ علبة زيت
علبة حليب بودر محموس
علبة ونص سميد مع ملعقة باكنغ بودر
٢/١علبة حليب مكثف
٢/١ علبة حليب بوني ونخلط
ثم نصب نصف الخليط
بصينية مدهونة وعلي الفرن الى أن تستوي .
ثم احط فوقها خلطة عبارة عن
٣ ملاعق طعام نشا ممسوحه مو مليانه
ملعقتين سكر
ملعقتين حليب بودره
کوب حليب
واخلطهم ع النار الى ان تثقل ثم احط
عليها علبة قشطة طازجة
ثم اصب الخليط على البسبوسة بعد مااطلعها من الفرن وثم احط باقي خليط البسبوسة فوق
الخلطة مع تخفيفه بباقي حليب بوني وارجع الصينية بالفرن ويكون مشغل من فوق الى ان تستوي ثم اطلعها وأسقيها بشيرة او حليب مكثف وارش عليها حليب بودر محموس
وازينها بكاكاو بودرة
(استخدمت ورق مفرغ للتزيين )
وبالهنا والشفا
تابعونا علي صفحتنا علي الفيسبوك :
https://goo.gl/JBPz51
وجروبنا علي الفيسبوك :
https://bit.ly/2KhnQVr
https://goo.gl/JBPz51
وجروبنا علي الفيسبوك :
https://bit.ly/2KhnQVr
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق