طريقه عمل براونيز الموكا
من اشهى طرق البراونيز الموكا
 |
طريقه عمل براونيز الموكا
|
المقادير
كوب مفروم شوكولاته
نصف كوب زبده
ثلاث اربع كوب سكر
3 حبات بيض
معلقه صغيره فانليا
4 ملاعق كبيره ماء ساخن
ثلاث ارباع كوب طحين
2 معلقه كبيره بودره كاكاو
نصف معلقه صغيره ملح
معلقه كبيره قهوه سريعه الذوبان
طريقه التحضير :-
- سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
- جهزي صينية مربعة بالزبدة ورشة طحين.
- ذوبي الشوكولاتة المفرومة مع الزبدة في وعاء على حمام مائي وحركي حتى تتمازج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
- اخفقي السكر والبيض والفانيلا في وعاء.
- اخلطي القهوة والماء الساخن جيداً حتى تذوب القهوة.
- أضيفي الطحين والكاكاو البودرة والملح والشوكولاتة المذوبة لخليط البيض والسكر واخفقي جيداً.
- صبي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 30 - 35 دقيقة حتى ينضج.
- ازيلي الصينية من الفرن واتركيها تبرد قليلاً ثم قدميها دافئة مع الكريمة أو الآيس كريم حسب الرغبة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق