قطايف بالمكسرات فى الفرن

قطايف بالمكسرات فى الفرن 

من اشهى واسهل طرق عمل القطايف 

قطايف بالمكسرات فى الفرن 

المقادير :-

نصف كيلو قطايف 

ربع كوب  جوز هند 

معلقه كبيره سكر بودر 

ربع كوب لوز مفروم شرائح ناعمه 

معلقه كبيره زبيب

معلقه صغيره قرفه

2 معلقه كبيره سمنه

شربات

طريقه التحضير :-

1. اخلطي الجوز واللوز والفستق في طبق.
2. أضيفي الزبيب والسكر البودرة والقرفة واخلطي جيداً.
3. 1. احشي حبات القطايف بكمية مناسبة وأغلقيها من الأطراف جيداً.
   2. ادهني صينية بالقليل من السمن وضعي حبات القطايف ثم وزعي قطع من السمن صغيرة على كل حبة.
   3. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
   4. ازيلي القطايف من الفرن وضعيه في الشيرة الباردة والقطايف ساخناً ثم قدميه.