رمضان 2020 .. حلويات في قائمة إفطار رمضان جربيها بنفسك - طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

رمضان 2020 .. حلويات في قائمة إفطار رمضان جربيها بنفسك

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

المقادير

١/٢ كوب زيت نباتي

١/٢ ١ كوب سميد

١/٢ كوب سكر

١ كوب حليب

١ ملعقة كبيرة بيكنج باودر

١ ملعقة صغيرة فانيليا

١٨٠ جم قشطة

٣ ملعقة كبيرة جوز هند مبشور

فستق حلبي أو مكسرات من اختيارك للتزيين

طريقة التحضير

١- ابدأي بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية.

٢- اخلطي في وعاء عميق الزيت، السميد، الحليب، السكر، البيكنج باودر، الفانيليا وجوز الهند حتى يتجانس العجين بالكامل.

٣- احضري صينية وقومي بدهنها بقليل من الزبد والدقيق، ثم ضعي نصف كمية العجين بها واجعلي سطحها مستويا.

٤- الآن، ضعي طبقة القشطة كحشو قبل أن تقومي بصب باقي كمية العجين أعلى القشطة.

٥- زيني سطح البسبوسة بالفستق. يمكنك عمل أشكال فنية به أو رص الفستق بطريقة عشوائية.

٦- قومي بإدخال الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا (حوالي ٣٥ دقيقة).

٧- بمجرد إخراجها من الفرن ضعي عليها الشربات على أن يكون ساخنا ومغلي ثم اتركيها لتمتصه قبل التقديم.

وبالهنا والشفا

تابعينا يوميا كل يوم شكل جديد لطبق الحلو علي الفطار في رمضان

تابعونا علي صفحتنا علي الفيسبوك :

https://goo.gl/JBPz51

وجروبنا علي الفيسبوك :

https://bit.ly/2KhnQVr