طريقه عمل مهلبيه بالفراوله

طريقه عمل مهلبيه بالفراوله 

اسهل طريقه للعمل مهلبيه الفراوله 

طريقه عمل مهلبيه بالفراوله 

المقادير :-

- حليب : 4 اكواب 

- سكر : ملعقتان كبيرتان 

- النشا : ملعقتان كبيرتان 

- ماء الزهر : ملعقة صغيرة 

- النعناع : 3 ملاعق كبيرة (الاخضر) 

- صلصة الفراولة : ملعقتان كبيرتان (الجاهزة في السوبرماركت) 

- فستق حلبي : ملعقتان كبيرتان (للتزيين) 

طريقه التحضير :-

1- يضاف كلّ من الحليب والسكّر والنشا في قدر توضع على النار، مع التحريك المستمرّ، وذلك حتى غليان هذا الخليط.

2- يسكب ماء الزهر فوق خليط الحليب، مع التحريك.

3-  تسكب المهلبيّة في قوالب خاصّة للتقديم، تحفظ في البرّاد.

4- طريقة التقديم: تزيّن المهلبيّة بصلصة الفراولة وأوراق النعناع والفستق.