حلويات هنديه
طريقه عمل حلى الجزر باللوز
 |
| حلويات هنديه |
يحتوي الجزر على الألياف الغذائية وفيتامين أ ودهون وبروتينات وفيتامين ب1 و ب2 وب 3 وب 6 وفتامين ج والكالسيوم والحديد والماغنيسيوم والفوسفوروالصوديوم والبوتاسيوم، ويحتوي كل 100 جم من الجزر على 41 سعر حراري
المقادير :-
- الجزر : 10 حبات (متوسط الحجم)
- حليب : كوب ونصف
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- فستق حلبي : نصف كوب (مقطع)
- حليب مركز محلى : علبة
طريقه تحضير :-
1. يضاف الجزر إلى الحليب في قدر عميق ويترك ليغلي.
2. يطهى على نار خفيفة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يجف الحليب.
3. يضاف الحليب المكثف المحلى ويمزج جيداً ويطهى على نار خفيفة حتى يجف المزيج مع التحريك من وقت إلى آخر.
4. تضاف السمنة وتمزج وتطهى لمدة 10 دقائق إضافية.
5. تزيّن الحلوى بالمكسّرات واللوز وتقدم ساخنة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق