مكرونه سريعه بالجبن

مكرونه سريعه بالجبن 

لمحبى الاكل السريع اليكى طريقه عمل مكرونه بالجبن 

مكرونه سريعه بالجبن 

المقادير :-

- مكرونة : 250 غراماً (المكرونة المقصوصة على شكل أنابيب صغيرة / أو النوع المفضل لديك) 

- جبنة شيدر : 2 كوب (مُقطَّعة إلى شرائح صغيرة أو مبشورة) 

- الحليب المكثّف : كوب 

- البيض : 2 حبة 

- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مبشورة) 

- ملح : حسب الرغبة 

- الفلفل الأبيض : حسب الرغبة 

طريقه تحضير :-

1. يُحمَّى الفرن على حرارة 220 درجة مئويَّة.

2. تُسلق المكرونة في قدر حاوية الماء المُضاف إليه الملح، حسب الوقت المُدوَّن على العبوة، ثمَّ تُصفَّى.

3. أثناء سلق المكرونة، يُضاف إلى إبريق الخلَّط الكهربائي: الجبن والحليب والبيض وجوزة الطيب. وتُخلط المكوِّنات على سرعة متوسِّطة. أو يمكن خلط المُكوِّنات يدويًّا، في حال الحصول على الجبن مبشورًا.

4. تُضاف المعكرونة الساخنة إلى صينيَّة الفرن (القطر 25.5 سمنتيمتر)، ويُصبُّ خليط الجبن فوقها، مع التقليب جيِّدًا. ويُنثر الملح والفلفل. وتُطهى الصينيَّة لعشر دقائق أو ربع ساعة، مع ملاحظة فورانه.