تعرفي علي طريقة شوربة الفراخ بالكريمة وفوائدها

تعرفي علي طريقة شوربة الفراخ بالكريمة وفوائدها ‎

وصفة لتحضير شوربة الفراخ بالكريمة بطريقة صحية

شوربة الفراخ بالكريمة وفوائدها 

المقادير لتحضير شوربة الدجاج بالكريمة

4 أشخاص

2 ملعقة كبيرة زبدة

1 حبة متوسطة بصل مفروم

1 فص ثوم، مهروس.

½ ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم

2 قطعة فيليه دجاج، مكعبات صغيرة

4 حبة متوسطة مشروم مفروم

1 ملعقة كبيرة دقيق

1 علبة صغيرة ذرة حب او مهروس

3 كوب مرق دجاج

1 ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 كوب كريمة

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة الاعداد

سخني الزيدة وأضيفي البصل حتي يحمر لونه.

قطعي الدجاج الى قطع صغيرة وأضيفيه الى البصل والثوم ثم أضيفي المشروم المقطع ومرقة الدجاج.

أخلطي الماء و الكريمة والدقيق في الخلاط جيداً.

أسكبي الخليط الى البصل والدجاج وأضيفي الجنزبيل المفروم والبهارات.

أتركي الشوربة علي نار منخفضة الحرارة لمدة 20 دقيقة وقدمية في طبق

وزينيها بالبقدونس المفروم

ملاحظات اخصائية التغذية

·         الطبق عالي السعرات والدهون المهدرجة ولن يكون محبذ تناوله لمن يطمحون لنزول الوزن.

·         استبدل الزبدة بالزيت النباتي.

·         استبدل الكريمة خالي الدسم او استبدلها بالحليب خالي الدسم.

·         انتبه لمرقة الدجاج المستخدمة بان تكون من الصنع المنزلي قليل الدهون والصوديوم.

·         يحتوي الطبق على الزنجبيل، ومن المعروف ان فوائد الزنجبيل عديدة فهو يساعد على امتصاص العديد من الفيتامينات والمعادن، داخل جهاز الهضم ويقلل من الانتفاخ.

شوربة الدجاج بالكريمة ومرضى السكري

·         بالنسبة لمرضى السكري الطبق عالي الدهون المضرة جدا .

·         يساعد الزنجبيل في علاج التهاب المفاصل الذي هو مرض مرافق لمرض السكري نوع 1.

شوربة الدجاج بالكريمة ومرضى القلب

·         بالنسبة لمرضى القلب الوجبة جدا عالية بالسعرات الحرارية والكولسترول والدهون والصوديوم ومن المضر تناولها لذا ننصحك بتجنبها.

·         يقلل الزنجبيل من لزوجة الدم مما يمنع تكون تخثرات بالدم.

شوربة الدجاج بالكريمة والنساء الحوامل

·         بالنسبة للحوامل الطبق عالي بالبروتين والدهون فحددي الحصص الملائمة لك.

·         ينصح تناول الزنجبيل في الاشهر الاولى فهو يساعد على تخفيف الغثيان والقىء.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية	416
بروتين	20 غرام
دهون إجمالية	25 غرام
مجمل كربوهيدرات	32 غرام
ألياف غذائية	5 غرام
صوديوم	1328 ملغم
دهون مشبعة	11 غرام
دهون احادية غير مشبعة	6 غرام
كوليسترول	45 ملغم

إذا أعجبتك هذه النصائح التي قدمناها لكي سيدتي، شاركيها مع صديقاتك.