 |
| طريقة عمل الارز المصري |
المكونات:
- 2 كوب أرز مصري.
- ½ 2 كوب ماء أو مرق لحم أو دجاج.
- 2 ملعقة كبيرة زبد أو سمن.
- ¾ ملعقة صغيرة ملح.
- فلفل أسود
الطريقة:
- اغسلي الأرز جيدًا، ثم انقعيه لمدة 30 دقيقة.
- صفي الأرز من الماء تمامًا.
- على نار متوسطة، ذوّبي السمن، ثم أضيفي الأرز، وقلبي لمدة 4 دقائق.
- أضيفي المرق والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه حتى يغلي.
- غطي القدر، واتركي الأرز على نار هادئة جدًا لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.
.jfif)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق