طريقه عمل كيكه طبقات البسكويت

طريقه عمل كيكه طبقات البسكويت 

يعتبر كيكه البسكويت من ضمن الحلويات الغربيه 

طريقه عمل كيكه طبقات البسكويت 

المقادير

• بسكويت: 3 باكيت (بطعم الشوكولاتة / لتحضير الطبقة الأولى)
• قهوة سريعة الذوبان: كوبان (مخلوطة بالماء الفاتر / لتحضير الطبقة الأولى)
• القشطة: علبة (لتحضير الطبقة الثانية)
• كريمة الخفق: 2 باكيت (لتحضير الطبقة الثانية)
• حليب بودرة: 4 ملاعق كبيرة (لتحضير الطبقة الثانية)
• الماء: نصف كوب (لتحضير الطبقة الثانية)
• بسكويت: ربع كوب (مطحون / للتزيين)

طريقة التحضير

1- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، ذوبي جيداً القهوة سريعة الذوبان مع الماء، وغمسي البسكويت بالقهوة.

2- صفي البسكويت بقاع صينية البايركس.

3- لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء الخلط كمية كريمة الخفق البودرة.

4- أضيفي 4 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.

5- صبي نصف كوب من الماء.

6- أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.

7- أضيفي كوب القشطة.

8- أعيدي الخفق مرة أخرى حتى تختلط القشطة بباقي المكونات.

9- وزّعي طبقة من الكريمة فوق البسكويت.

10- كرري بطبقة ثانية من البسكويت المغطس بالقهوة، (وبإمكانك عمل أكثر من طبقة من البسكويت بحسب الرغبة).

11- وزعي طبقة أخرى من الكريمة، وزيني الوجه بطبقة من البسكويت المطحون، أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـمدة 4 ساعات.

12- عند التقديم، قطّعي الحلى إلى مربعات.